Ресторан шведской линии «INTERVIEW» в здании «AKADEMIA». Входит в стоимость проживания для номеров категорий NEW Classic Suite Plus, NEW Deluxe Suite Plus, NEW Panorama Suite, Townhouse, Pet Townhouse, NEW Villa.

Здесь в установленное время подается завтрак (с 8:00 до 10:30), обед (с 13:00 до 15:00) и ужин (с 18:30 до 21:00).

Меню содержит полезные и разнообразные блюда, имеется детское меню, диетическое и здоровое питание.

Завтрак: овощи, ассорти сыров и мясных изделий, каши на молоке и другие молочные продукты, блюда из яиц, сезонные фрукты, сухие завтраки, а также собственная выпечка, сладости и мороженое.

Обед и ужин: холодные закуски, первые и вторые горячие блюда, овощи, салаты, фрукты, а также собственная выпечка, сладости и мороженое. Горячие вторые блюда и гарниры представлены 6-ю видами, всегда присутствуют блюда из мяса, рыбы, птицы. А в салат-баре каждый гость может самостоятельно собрать салат из отдельных ингредиентов с заправкой на свой вкус.

Напитки: как безалкогольные, так и алкогольные напитки российского производства (сок 3-х видов, чай, кофе, вино кр/бел, шампанское, пиво, водка. Качество алкоголя проверяется системой ЕГАИС.

Детское меню: диетические первые и вторые блюда, свежие овощи, молочные каши, а также молоко и компот.